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      毛猪价格

      从11月4日开始飞行检查开始,猪价开启暴跌模式。按照相关文件要求,“农业农村部将于11月中旬组织专家逐县开展复核,主要复核生猪屠宰企业资质情况、环保设施设备情况、屠宰设施设备与屠宰工艺匹配情况、动物防疫条件情况以及肉品品质检验实施情况等,对问题严重的企业,一律予以关停,并向全国通报。对流通、加工环节检出的非洲猪瘟病毒核酸阳性样品溯源到的屠宰企业,一律停产15天,经严格消毒、检测评估后恢复生产,对扑杀的生猪、销毁的生猪产品不予补偿。对溯源到的屠宰企业,中国动物疫病预防控制中心将组织开展飞行检查,检查情况向全国通报”。

      根据上面的文件要求,屠宰场今后将成为非洲猪瘟战役的重要战场。整个生猪产业链的格局正在重塑。

      东北昨天早上超跌反弹到16元。各大直播平台大咖跟进,预测这次反弹到18元的都是低的。然后,到了晚上,不得不又保守起来。晚上的时候,辽宁的主流价格回到15元附近,一直持续到现在,因此,是先下跌了4.5元,然后又涨了2.5元。总体上还是跌了。

      南方没有太多的好转。多地白条价格开始下跌。

      今天,我所在的沈阳本地的大型超市,今天猪肉的上五花已经到了21.8元,前排到了22.8元。我前几天买前排还是25.8元。下跌还是比较快的。

      猪肉白条

      白条肉低位震荡,冻品出货积极。

      零售肉价

      部分农村地区,随着本次降雪开始杀年猪,农村的零售肉价开始反弹。城市由于大量冻品上市,挤占了一部分鲜品市场,价格弱势下跌了。肉毛鸡低位震荡。鸡蛋目前处于大底中。短期内仍然看不到像样的反弹。

      后市分析

      从目前的各个板块看,猪价再次来到了一个震荡区间。多数地区集中在15-16元的范围。这个价格,从周期反弹(11-12高价)+非瘟去产能(4-6元)的叠加看,比较合理了,基本上回到了供应方的客观基本面上了。如果消费能增加,这个价格能维持到年底问题不大。

      最后,适逢北方开始杀年猪,那些手里有牛猪的,尤其数量巨大的,建议及时抓住机会。200-300斤的猪是个宝,300-400斤的猪还有人找,太大的猪,未来也许就是个草了。也有人说,那要是棵人参草,岂不是更妙!但愿啊。


    (审核编辑: 钱涛)

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